Vierailijoita

Translate

perjantai 10. toukokuuta 2013

Passionmousse

Tarvitset;
400g tuorejuustoa
4dl kermaa
200g passionhilloa, Jam It
5kpl tuoretta passionia
0,5-1dl sokeria, maun mukaan
1tl vaniljasokeria
5 liivatetta
hedelmämehua liivatteiden liotukseen

Laita liivatteet runsaaseen kylmään veteen pehmenemään.

Vaahdota kerma ja sekoita sekaan tuorejuusto, sokerit ja sekoita tasaiseksi.
Lisää sekaan passionhillo ja tuoreen hedelmän sisälmys. 
Valuta liivatteet ja kuumenna mehu, sulata liivatteet kuumaan mehuun ja sekoittele että jäähtyy vähän ennen kun laitat muun massan joukkoon. Sekoita tasaiseksi.


2 kommenttia:

  1. Hei! Tyttäreni täyttää 18-v. ja pyysi synttärikakuksi minionikakun.Kun googlasin, löysin kakkutäytteeksi passionmoussetta, mikä oli jauhesta tehty, sit googlasin aitoa, itsevalmistettava reseptia ja tässä se nyt on. Viikonloppuna pidetään synttärit, katsotaan miten onnistu, mutta aavistan että se tule hyvä olemaan...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei,
      toivottavasti kakku maistuu ja täyte on mieleinen :)
      Mukavia juhlia ja Onnea tyttärellesi!

      Poista