Vierailijoita

Translate

lauantai 22. marraskuuta 2014

Pienen tytön ristiäisiin

Pienen prinsessan ristiäsiin vaalenlila kakku.


Kakun täytteenä ensimmäisessä välissä
mansikkamoussea ja mangososetta,
toisessa välissä mustikkamoussea ja kuningatarsosetta.

Kostutus appelsiinimehulla.


Kakun pursotus FloraKuohulla.


Koristeet ja päällinen sokerimassaa,
massan alla sokerikreemi.




Tuorepuuro

Uusin suosikkini aamupalaksi, välipalaksi, iltapalaksi...


Tässä oli
1dl kaurahiutaleita
1dl maitoa
1dl jugurttia
3rkl kuvahedelmiä ja pähkinöitä
hieman hunajaa

Sekoita kaikki keskenään purkissa - kansi kiinni ja jääkaappiin pariksi tunniksi tai yöksi.

Oman infoni ja vinkit sain täältä.


Paljon onnea Benjamin

Igle pigle- kakku työkaverini pojalle.


Kakku päällystetty satin icella, alla sokerikreemi.


Kakun välissä mansikkamoussea, suklaamoussea ja mangososetta.
Kostutus sitruunamehu-tomusokeri-vesiseoksella.




keskiviikko 19. marraskuuta 2014

Suolainen piirakkapohja - nopea ja helppo

Tätä ohjetta olen käyttänyt jo kauan ja aina se toimii :)

2dl vehnäjauhoja tai tummia jauhoja
1dl perunasoseHIUTALEITA tai esim. kaurahiutaleita, ruishiutaleita
1tl suolaa
1tl leivinjauhetta
0,5-1dl öljyä
1dl vettä


Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä piirakkavuokaan jauhoja apuna käyttäen.
"Täytä" piirakka.

Paista täytteineen 180°c 30-40min - kunnes piirakka on saanut kauniin värin.

Tai esipaista pelkkä pohja n.10min.

Tällöin laita pohjan päälle leivinpaperi jonka päälle reilusti kuivaa riisiä tai herneitä ettei reunat tipahda alas. Herneet ja riisit voi säilyttää rasiassa ja käyttää useamman kerran painona.

lauantai 8. marraskuuta 2014

Juustosarvet

8kpl isohkoja


4dl vehnäjauhoja
2dl juustoraastetta, kannattaa käyttää pientä raastetta
1tl leivinjauhetta
0,5tl ruokasoodaa
1tlk suolaa
1prk kermaviiliä
0,5dl öljyä


Päälle ja väliin
1-2dl juustoraastetta
unikonsiemeniä

1muna, voiteluun

Toimi näin:
Lämmitä uuni 200°c.

Sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon kermaviili ja öljy.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Kauli pyöreäksi levyksi.

Leikkaa ympyrä 8 osaan ja laita leveään päähän vähän juustoraastetta ,
onka jälkeen kääri taikina rullalle.
Aseta lopuksi sarvet pellille.
Voitele ja laita vielä juustoa päälle.

Paista n.10-13 minuuttia ja nauti.

Aluperäinen ohje ihanalta Kinuskikissalta - tässä hivenen poikkeava.