Muutamat juustokakut tuli tehtyä tälle viikonlopulle.
Oon jo jonkun aikaa halunnut koittaa macaronseja kakun koristeeksi ja tähän niitä
päätin koittaa. Ne lähti erillisessä boxissa koska niitä ei voinu lässähtämisvaaran takia
laittaa päälle edellisenä päivänä. Marjojakin vähän jännitin, mutta ei ne ainkaan päivän
aikan ollut alkanut mehua päästää. Maultaan molempien kakkujen täyte oli
todella hyvä :)
 |
| Tässä Marianne-appelsiinijuustokakku, vaniljaDomino pohjalla ja päällä Fazerin Mariannesuklaasta tehty ganache ja koristeet kukkamassasta (sitä suosin). |
 |
| Tässä on vanilja-lemoncurd juustokakku, jossa minttuDomino pohja ja päällä tuoreita marjoja dippailtuna hyytelösokeriin one by one. Tein myös macaronseja tähän päälle mutta kuvaa en ole vielä saanut. |
Onnea vielä pyöreistä vuosista ja toivottavasti kakut maistui!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti