Tarvitset
130g tummaa suklaata
170g marianne suklaata
1dl kuohukermaa
1rkl minttuviinaa
1-2tl minttuaromia ( jos et käytä viinaa, laita reilummin aromia, maun mukaan)
1dl kaakaojauhetta jossa pyörittelet pallot
Kuumenna kerma ( itse lisäsin viinan tässä vaiheessa että kiehahti alkoholi pois), lisää suklaa kerman joukkoon.
Kun suklaa on sulanut, lisää minttuaromi.
Laita vähintään pariksi tunniksi kylmään ja muotoile massa palloiksi jotka pyörittelet kaakaojauheessa.
Vinkki!
Joululahjaksi voit laittaa tryffelit kauniisti sellofaaniin tai pieneen rasiaan.
Tryffelien makua voit muuttaa korvaamalla aromit ja marianne suklaan jollain muulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti