Vierailijoita

Translate

maanantai 11. toukokuuta 2015

Helppo muutaman raaka-aineen jäätelö


Tässä oli mini fudge paloja ja mini vaahtokarkkeja.
Perusmassa:
1prk kondensoituamaitoa normaalia/ valmiiksi kinuskiksi keitettyä
5dl kermaa
0,5dl glukoosisiirappia(75g)

Lisäksi:
1tl sitruunamehua
ripaus suolaa


Makua ja rakennetta antamaan mm.:
- karkkeja
- keksiä
- suklaata
- marjoja
- hedelmiä
- vain taivas on rajana!

Laita kulhoon kerma, glukoosisiirappi ja kondensoitu maito,
sekä suola ja sitruunamehu.

Vaahdota koko komeus hyvin - itse käytin yleiskonetta.
Lisää vaniljauute tai jauhe sekaan ja sekoita.

Ota kulho pois yleiskoneesta ja sekoita nuolijalla massaan makua ja rakennetta antavat aineet.

Tähän on lisätty perusmassaan 1 pötkö dominoa ja vähän cookieseja.

Jaa massa pakastuksen kestäviin rasioihin ja pakasta vähintään viisi tuntia - kunnes koko komeus on jäätynyt.

Nauti herkkua vaikka hyvää leffaa kattellessa tai auringosta nauttien -  kuistilla istuen :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti