Appelsiinijuustokakkubrownies

Anopille tein äitienpäivä viemiseksi tälläisiä leivoksia kahvin kanssa nautittavaksi ♡♡

Ohjeella tuli 8kpl

Brownie

120g Voita
50g Tummaa suklaata
4,...dl Vehnäjauho
2rkl Tummaa kaakaojauhe
1,5dl Sokeria
0,5dl Fariinisokeria
3 Kananmuna
1rkl Vaniljauute
0,5tl Suolaa
100g Valkosuklaahippuja

Laita isohkoon kattilaan voi ja suklaa ja sulata. Anna seoksen jäähtyä 5-10 minuuttia.

Mittaa yhteen kulhoon kuivat aineet ja riko kananmunat toiseen

Sekoita kananmunat jäähtyneeseen voi-suklaaseokseen.
Lisää vaniljauute ja kuivat aineet nopeasti sekoittaen.
Viimeisenä lisää suklaahiput.

Laita taikina pursotinpussiin (jos teet annoksia).

"Juustokakku"
200g appelsiinituorejuustoa
0,5-1dl sokeria
1 kananmuna

Sekoita aineet keskenään ja laita pursotinpussiin.

Tee näin;
Laita vuokiin pohjalle puolet brownietaikinasta ja sen jälkeen jaa juustokakkutaikina brownietaikinan päälle, jaa loppu brownietaikina
juustokakkuosion päälle. Tai tee yhteen isoon vuokaan "kasaten" se samalla tavalla.

Paista leivokset
180°c n.25min.

Anna valmiiden herkkujen jäähtyä ennen kuin poistat ne vuoista.

Koristele jäähtyneet leivokset.

Näissä oli valkosuklaata ja pähkinöitä.