Perunamuusin jämistä:
4dl perunamuusia
1 kananmuna
3-4dl jauhoja/leseitä
0.5dl juoksevaa rasvaa
1tl suolaa
4dl perunamuusia
1 kananmuna
3-4dl jauhoja/leseitä
0.5dl juoksevaa rasvaa
1tl suolaa
Tee taikina ja jaa se , painele jauhotetuilla käsillä pyöreiksi lätyiksi ja pistele haarukalla reikiä pintaan.
Paista 250 n. 10-15 minuuttia
Perunamuusijauheesta:
4dl nestettä
3dl perunasosehiutaleita
1tl suolaa
2dl vehnäjauhoja
1-1.5dl hiivaleipäjauhoja
0.5dl öljyä / juoksevaa rasvaa
1 kananmunaa
4dl nestettä
3dl perunasosehiutaleita
1tl suolaa
2dl vehnäjauhoja
1-1.5dl hiivaleipäjauhoja
0.5dl öljyä / juoksevaa rasvaa
1 kananmunaa
Sekoita haaleaan veteen muusihiutaleet ja sekoita tasaiseksi.
Lisää rasva, suola, kananmuna ja 3dl jauhoja. Sekoita taikina käsin ja lisää jauhoja pikkusen lisää jos tarvitsee - taikina saattaa olla hieman tahmea mutta lisää max. 0.5dl jauhoja jolloin taikina saa hieman kiinteämmän muodon mutta pysyy ihanan pehmeänä.
Lisää rasva, suola, kananmuna ja 3dl jauhoja. Sekoita taikina käsin ja lisää jauhoja pikkusen lisää jos tarvitsee - taikina saattaa olla hieman tahmea mutta lisää max. 0.5dl jauhoja jolloin taikina saa hieman kiinteämmän muodon mutta pysyy ihanan pehmeänä.
Jaa taikina 8 osaan, painele jauhotetuilla käsillä pyöreiksi lätyiksi ja pistele haarukalla reikiä pintaan.
Paista 250 n. 10-15 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti