Marjapiirakka grillissä

Kokeilin tehdä piirakan grillissä,
lähinnä siksi että mökille tullessa oli sähköt poikki ja en saanut kotoota pakastimesta mukaani ottamia marjoja pakastimeen.

Pohja:
2dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1dl öljyä
1dl vettä

Täyte:
6dl marjoja -mustikka ja vadelma + vähän maizenaa marjojen sekaan n.2rkl
2dl rahkaa
3 kananmunaa
1tl vaniljasokeria
1dl sokeria

Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele piirakkavuokaan, myös reunoille

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada piirakkapohjan päälle.

Säädä grilli kuumenemaan 200°c.

Sammuta keski polttimet ja pidä tulet sivuilla.

Laita piirakka grilliin ja tarkkaile että lämmöt on n.200°c.
Paista 30-40min,  kunnes täyte on hyytynyt.