Elämäntaparemontin keskellä on moni asia mennyt uusiksi. Leipää olen syönyt harvoin ja nyt kehittelin reseptin leipään joka sisältää paljon protskua - netistä löytyvien reseptien ja omien muutamien resepti kokeilujen perusteella...
Omaan ruokavalioon tää sopii hyvin aamupalaksi, välipalaks ja iltapalaks.
Tein hieman suuremman satsin ja laitoin pakastimeen osan.
5 kananmunan valkuaista
250g maustamatonta maitorahkaa
300g rasvatonta raejuuustoa
2tl Psylliumia
8rkl Leseitä (vehnä, ruis, kaura)
4rkl hiutaleita (mm. kaura, 4-viljan)
3rkl mantelijauhoa
Suolaa
Päälle seesamin- ja unikonsiemeniä.
Sekoita kaikki keskenään ja laita leivinpaperin päälle pellille lusikalla kekoja jotka voit hieman painaa jauhoteutilla käsillä kasaan.
Paista
210°c 20-25 minuuttia
Tarkoittaako 8 rkl leseitä siis kauraleseitä ja 4 rkl ? hiutaleita.
VastaaPoistaLeseet voi olla kaura, ruis, vehnä ja hiutaleet mitä vaan hiutaleita mm. 4-viljan :)
Poista