SLY32 Valkosipuli-pestotäytteiset juustosarvia

Sain Sly-täni ohjeen herkullisiin sarviin jotka oli todella herkullisia.

16kpl pieniä sarvia reilulla täytteellä.

Täyte
150g maustamatonta tuorejuustoa
5 valkosipulinkynttä (käytin ison 1-kyntisen)
+ pestoa
(rouhittua mustapippuria myllystä - oma lisäys)

Sekoita tuorejuustoon murskattu valkosipuli (itse sekoitin pestoa 2rkl suoraan sekaan).

Ohjeessa sarviin laitettiin 1tl täytettä ja 1tl pestoa/sarvi.

Taikina:
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
2 dl juustoraastetta
50 g pehmeää voita
200 g rahkaa

+

voiteluun 1 kananmuna ja päälle unikonsiemeniä

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita sekaisin.

Lisää sekaan juusto, rahka ja voi.

Sekoita taikina nopeasti taikinaksi - älä vaivaa.

Jaa taikina kahtia ja kaulitse jauhotetulla pöydällä ympyräksi.

Leikkaa 8 osaan ja laita puolet täytteestä näihin kahdeksaan sakaraan leveään laitaan ja "kääri" sarveksi.

Tee toinen taikinan puolikas samallalailla.

Voitele munalla ja laita päälle unikonsiemeniä.

Paista 225°c n.15min.