Vierailijoita

Translate

sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Riisimuromassa muotoiluun

Muotoiltavaa riisimuromassa, mitä se on?

No se on riisimuroista tehtyä "massaa",
josta on hyvä tehdä isompiin koristeisin pohja.
Tai no miksei pienempiinkin.

 Ei ole läheskään niin painava kun pelkkä sokerimassa.

Tässä ohje riisimuromassaan
200g valkoisia vaahtokarkkeja
160g riisimuroja

Sulata voi ja sekoita joukkoon vaahtokarkit, kunnes ne on sulanut.
Ota kattila pois levyltä ja sekota riisimurot sekaan.

Anna jäähtyä.

Mutoile massa öljytyillä käsillä (itse käytin kumihanskoja ja öljyä siinä) mieleiseksesi ja painele samalla tiiviiksi.

Muotoillun tuotteet pinnan voi tasoittaa esim. voikreemillä halutessaan. Itse laitoin paksumman massan siloitellun tuottewn pintaan.

Massa mutoillun tuotteen pintaan kannattaa kiinniittää liimalla tai vedellä.

Jos halut muotilla todella tarkkoja yksityiskohita yms. 
kannattaa tuotetta pitää jääkaapissa vähän aikaa.

Jos massaa jää, kannattaa se pakastaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti