Vierailijoita

Translate

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

SLY25 Couscoussalaatti

Sain ystävältäni ohjeen kyseiseen salaattiin ja tänään sillä(kin) jo herkuteltiin :)


Salaatti
4 hengelle

1,5dl vettä
1/4 osa kasvisliemikuutiota
1,5dl couscousia
n.1rkl limemehua
n.100g salaattijuustoa öljyssä
0,25dl aurinkokuivattuja tomaatteja kuutiona (akt)
0,5 rasiaa kirsikkatomaatteja
1 pieni punasipuli renkaina
(oliiveja)<- ei meidän salaattiin! :)
0,5dl salaattisiemenia
0,5pnt tuoretta basilikaa

Ja nämä lisäsin itse

400g kanaa paistettuna ja hyvin maustettuna
1 paprika


Tee näin


Kiehauta vesi ja liemikuutio.
Laita joukkoon couscous ja anna hautua kannen alla pari minuuttia.
Sekoita jyvät lusikalla irralleen.
Mausta limemehulla.
Lisää joukkoon salaattijuusto ja hieman öljyä, akt:t, tomaatit ja sipulirenkaat.
Ripottele salaatn pinnalle siemenet ja basilika.

Salaatin voi tarjota kylmänä tai lämpimänä.

Tää oli niin herkullista ja couscous on nopea tehdä ja se vaan oli hyvää :)


 Suosittelen kokeilemaan! 



4 kommenttia:

  1. Herkullisen näköistä salaattia :)

    ~ SLY25 emo

    VastaaPoista
  2. couscous on ihanaa, sillä saa salaatista ruokaisan, kokeile joskus tabbouleh salaattia, Kuskusta ja tuoretta minttua ja persiljaa ja salottisipulia tai kevatsipulia ja tomaattia ilman siemenia silputtuna hyvin pieneksi ja sitruunamehua ja oliiviöljyä loraus joukkoon sekä suolaa on taivaallista sekin niinkuin tämäkin jonka reseptin juuri saimme

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkistä :) Varmasti menee kokeiluun.

      Poista