Pinaatti-fetapiirakka

1 pellillinen

Pohja:

5dl jauhoja

2,5dl perunahiutaleita (Lidl)

2,5tl leivinjauhetta

2,5dl öljyä

2,5dl vettä

Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä pellille - leivinpaperin päälle.

Täyte:

2 sipulia

3pkt (200g) fetaa

400g pinaattia (Lidlin pakaste)

 6 munaa

170g juustoraastetta

4-5dl kermaa

suolaa

pippuria

Valuta sulanut pinaatti.

Pilko sipulit ja feta.

Sekoita kaikki keskenään ja maista hieman.

Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kaada täyte pohjan päälle ja levitä tasaiseksi.

Paista 200°c uunissa 30-40 minuuttia,

kunnes on saanut kauniin värin ja hyytynyt.