Vierailijoita

Translate

perjantai 8. tammikuuta 2016

Proteiinipitoinen leipä

Elämäntaparemontin keskellä on moni asia mennyt uusiksi. Leipää olen syönyt harvoin ja nyt kehittelin reseptin leipään joka sisältää paljon protskua - netistä löytyvien reseptien ja omien muutamien resepti kokeilujen perusteella...

Omaan ruokavalioon tää sopii hyvin aamupalaksi, välipalaks ja iltapalaks.

Tein hieman suuremman satsin ja laitoin pakastimeen osan.

5 kananmunan valkuaista
250g maustamatonta maitorahkaa
300g rasvatonta raejuuustoa
2tl Psylliumia
8rkl Leseitä (vehnä, ruis, kaura)
4rkl hiutaleita (mm. kaura, 4-viljan)
3rkl mantelijauhoa
Suolaa

Päälle seesamin- ja unikonsiemeniä.

Sekoita kaikki keskenään ja laita leivinpaperin päälle pellille lusikalla kekoja jotka voit hieman painaa jauhoteutilla käsillä kasaan.

Paista
210°c 20-25 minuuttia

2 kommenttia:

  1. Tarkoittaako 8 rkl leseitä siis kauraleseitä ja 4 rkl ? hiutaleita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leseet voi olla kaura, ruis, vehnä ja hiutaleet mitä vaan hiutaleita mm. 4-viljan :)

      Poista