Dinner in the Sky

Kauan odotettua ja se vihdoin tuli tänne!!!

Dinner In The Sky

Oltiin lauantaina 8.6. Dinner in the Skyn järjestämällä lounaalla taivaalla, 45metrin korkeudessa, Helsingin rautatietorilla.

Kokkina meillä oli Jouni Toivanen ja
menu kokonaisuus oli tämä

Valkoista parsaa ja lämminsavulohimoussea, sekä selleriä ja ketunleipää (ja jotain "jauhoa")

***

Porsaan poskea, kukkakaalipyrettä, punaviinikastike ja punajuurivaahtoa ja kuivattua sipulia

***

Pitkäpippurilla maustettu pannacotta, mansikoita ja marenkia

Ruoka oli MAHTAVAA!!! <3<3

Tunnelma ihan mieletön ja kokemus vailla vertaa. Siis ylistyssanoja ei vaan meinaa löytää. Näkymät oli mahtavat ja ilma ihanan lämmin.

Itse kokkina arvostan ihan mielettömästi noita kokkeja jotka ton ruoan tekee ja lähtee kasaamaan annoksia pieneen tilaan ja antamaan mielettömän kokemuksen ihmisille. 

Voin lämpimästi suositella elämystä kaikille!!! :)