Kunnon lihapullat

Taikinasta voit tehdä myös murekkeen tai pihvejä.
Maustaa omilla lempimausteilla.

Ainekset ja ohje;
400g jauhelihaa
2dl kermaa
2 kananmunaa
0,5dl sokerijuurikashiutaleita
1rkl perunajauhoa
1 sipuli
Yrttisuolaa
Pippuria
Paprikajauhoa
Persiljaa
2rkl öljyä

Sekoita kerma, munat ja sokerijuurikas keskenään.

Anna turvota n.15 minuuttia.
Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.

Paista testipallo pannulla ja mausta lisää jos tarvitsee.

Lopulta paista lihapullat pannulla kokonaan tai ota vain väri pintaan.

Uunissa 200°c n.15 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.

Nauti muusin ja ruskeankastikkeen tai salaatin kanssa.